コンブ「仮根」効果 東農大網走教授ら調査
【網走】植物の根に似たコンブの「仮根(かこん)」に、既に明らかになっていた発毛効果に加え、便通改善や睡眠促進などの効果もあることが、東京農大生物産業学部(網走市)の西沢信教授(天然物化学)らの調査で分かった。
仮根はコンブが海底の岩場に張り付くための器官で、カニの足に似ているため「ガニアシ」とも呼ばれる。調査には、仮根を商品化している製薬会社カイゲン(大阪)や栄養分析をしている会社・日本食生活指導センター(大阪)、北見工大なども参加した。
調査は、昨年十月から一年間、全国の四十−六十八歳の男女七十五人に、仮根の粉末一グラムを毎日のんでもらい、体調の変化を聞いた。その結果、「寝付きが良くなった」と回答した人は74%、「便通が良くなった」62%、「肌質が改善した」は女性参加者二十人の79%に上った。
日本食生活指導センターの野々村瑞穂代表は「仮根に豊富に含まれる食物繊維のアルギン酸やミネラルが作用し、新陳代謝を促したようだ」と語る。西沢教授は「育毛・発毛効果に加え、体全体の調子を改善する効果も明らかになった。今後も仮根の持つ可能性を探っていきたい」と話す。
2008.11.11 hokkaido-np
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フコイダンエキス原末顆粒
仮根はコンブが海底の岩場に張り付くための器官で、カニの足に似ているため「ガニアシ」とも呼ばれる。調査には、仮根を商品化している製薬会社カイゲン(大阪)や栄養分析をしている会社・日本食生活指導センター(大阪)、北見工大なども参加した。
調査は、昨年十月から一年間、全国の四十−六十八歳の男女七十五人に、仮根の粉末一グラムを毎日のんでもらい、体調の変化を聞いた。その結果、「寝付きが良くなった」と回答した人は74%、「便通が良くなった」62%、「肌質が改善した」は女性参加者二十人の79%に上った。
日本食生活指導センターの野々村瑞穂代表は「仮根に豊富に含まれる食物繊維のアルギン酸やミネラルが作用し、新陳代謝を促したようだ」と語る。西沢教授は「育毛・発毛効果に加え、体全体の調子を改善する効果も明らかになった。今後も仮根の持つ可能性を探っていきたい」と話す。
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